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聚焦社会热点 回应民生关切 珠海市市场监管部门全力筑牢校园食品安全防线
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  3月中旬以來,央視“3·15”晚會曝光校園周邊問題食品、成都七中實驗學校食品安全事件等引發了社會廣泛關注,爲進一步加強學校食品安全監管,防控校園食品安全風險,守護學生“舌尖上的安全”,市市場監管部門積極部署各項行動,采取有力措施,壓實監管責任,全力打造嚴密、安全、放心的校園食品安全防線。

  一是抓住重點,結合春季開學強化專項檢查。部署開展春季學校及校園周邊食品經營單位專項檢查,對學校食堂、校園周邊餐飲單位、銷售單位等實現全覆蓋檢查,共出動監管人員3598人次,檢查有關單位1801家,要求整改442家,其中375家已完成整改;加大監督抽檢力度,圍繞重點食品、重點容器、重點項目制定了645批次抽檢計劃,現已超額完成取樣,待檢測完成將及時向社會公布結果。

  二是緊盯痛點,圍繞央視曝光細化風險排查。針對央視“3·15”晚會曝光的問題食品,以“零容忍”的態度高度重視、迅速行動,3天內共檢查校園周邊食品銷售單位441家,未發現被曝光的問題食品;圍繞食品安全監管的薄弱環節,部署開展以打擊來源不明、“五無”、過期變質、侵權假冒等假冒僞劣食品爲重點的農村食品安全治理工作,行動正在各區全面鋪開。

  三是聚焦熱點,針對輿情事件回應社會關切。以成都七中實驗學校食品安全事件爲鏡鑒,舉一反三、深挖細查,由局領導帶隊對6個片區25個學校食堂開展督導檢查;針對學生熱議的某學校食堂問題,立刻開展聯動檢查,逐一核實問題真僞、排查風險隱患、責成校方整改,妥善應對新聞輿情,給學校師生交出滿意答卷;聯合市教育局召開全市學校食品安全工作會議(300余名學校負責人參會),向社會通報情況,壓實校園食品安全主體責任。

  四是破解難點,強化硬件建設護航舌尖安全。提升學校食堂建設水平,全市663家持證學校食堂(含托幼機構)全部實施“明廚亮竈”,量化分級100%達到B級以上,37%達到A級(245家),“滅C”目標全面實現;積極推進“互聯網+明廚亮竈”,通過監控端與手機端的對接,實現對後廚操作全過程、全天候、全方位監管,以“移動監督”+“陽光廚房”,拓寬公衆參與學校食品安全管理的途徑和平台。

  五是打造亮點,發揮媒體力量營造共治氛圍。堅持實事求是、公開透明,先後在政務網站、公衆號、頭條號等向社會發布食品安全專項檢查最新情況4篇次;在兩報兩台、羊城派APP、特區教育公衆號等公布全市A級學校食堂名單,總閱讀量超過3萬;與教育部門聯合開展學校食堂執法檢查現場直播,全面、直接、公開展示後廚全貌和執法過程,點擊量近13萬人次,助力構建校園食品安全共建共治共享良好格局。


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